一般腋溫達三十七度即是發燒
舌下溫是三十七點五度，
耳溫介於前兩者間，約三十七點二度(大人)，小兒會較高。
肛溫則達三十八度以上才算發燒。
目前衛生署是以耳溫三十七點五度作為體溫篩檢的發燒準則。因為SARS患者幾乎都會發燒。
量體溫方式
由於測量的部位不同，溫度也有所差異，所以醫學教科書對不同部位測得的發燒溫度也有不同定義，一般腋溫達37度即是發燒，舌下溫是37.5度，耳溫介於前兩者間，約37.2度，肛溫則達38度以上才算發燒。
衛生署副署長李龍騰說，目前衛生署是以耳溫槍測量入境者溫度，原本教科書建議的37.2度更為嚴格，所以衛生署是以耳溫測量達37.5度作為體溫篩檢的發燒準則。
耳溫槍如何使用﹖
耳溫槍主要是感應耳膜的變化來代表體溫，所以測量時一定要對準耳膜。由於外耳道不是直的，測量時最好將耳廓稍微往後上方拉。民眾在使用耳溫槍前宜先詳細閱讀說明書。
耳溫槍雖然可能不及水銀體溫計精準(誤差在0.3度內可接受)，不過，誤差在可接受範圍內。但有些情況可能會影響耳溫槍測量結果﹔除了耳垢太多，耳套髒了，可能影響測量的準確性外，包括急性中耳炎、外耳炎等耳疾患者，也不太適合量耳溫，並可能造成孩童不適。可改量肛溫或口溫。
由於體溫可能會受到個人一些生理狀況(早晚也有差)影響，因此民眾如果量體溫時發現發燒或體溫很低，不妨過一段時間之後再量測一次。
如果發現每次量出來的體溫雖然沒有高燒，但是一直在邊緣值，也要多加注意。
SARS症狀和感冒類似，但臨床上感冒的病人僅有5%會發燒，發燒的原因可能是流行性感冒或已併發中耳炎、肺炎、支氣管炎或鼻竇炎等併發症，但SARS患者幾乎都會發燒，所以從臨床醫師的角度來看，衛生署以發燒與否作為篩檢入境者或進出密閉空間是否有感染SARS 的嫌疑。
