痛風保健 低普林飲食

一、平時痛風之保健

  1. 避免喝酒。
  2. 吃低普林食物。
  3. 多喝水份,可促尿酸排泄。
  4. 高脂肪食物會影響尿酸排泄,應減少攝取。
  5. 運動應適度,不可過度。
  6. 按時服藥。
  7. 定時檢驗尿酸及腎臟功能。
  8. 勿暴飲暴食,尤其蛋白質不可攝取過量。
  9. 穿軟鞋,避免造成足部受傷。
  10. 維持理想體重,過重者應減重 ,每月減lkg為宜。


二、痛風低普林飲食表

每100公克食物中普林的含量表

組別 第一組 第二組 第三組
含量 0 - 25毫克 25-150毫克 150-1000毫克
 

 

蔬菜 海參

水果 海哲皮

牛奶 芋頭

蛋類 馬鈴薯

米飯 麥片

麵條 木耳

油脂 瓜子

蜂蜜 甘薯

甜點 果凍

乳酪 飲料

一般海產魚類

龍蝦 蟹 牡蠣

雞 火腿 牛肚

乾豆類

竟菜金針豆腐

海帶筍干豆干

豬牛羊之瘦肉

薰肉 牛舌

鯉魚 鰻魚

螃蟹 烏賊

扁豆 花生

肉汁

肉湯

腎臟

蘆筍

香菇

紫菜

黃豆

 

三、飲食原則:

  1. 一般飲食所含普林,全日約為600-1000毫克。
  2. 低普林飲食:發病治療後食用,每天限150毫克,應禁食第三組食物。(即高普林組)。在第二組食物中,肉、魚、豆類加起來,一天勿超過一百公克。第一組食物不限,可任意選食,如限脂肪可以脫脂奶,代替全脂奶。
  3. 嚴格限制普林:急性發作時使用。不吃第二、三組食物,只可選擇第一組食物。